Informar-se bé davant la COVID-19 i evitar els mites

Vivim exposats des de el març a un mar d'informació contradictòria i rumors falsos sobre el coronavirus, que generen molts dubtes i confusió. A continuació rescato un dels meus articles per a Ersoki Consumer de la mà d'Eva Maroto, fisioterapeuta respiratòria que es va publicar el passat març El brot del nou coronavirus (SARS-CoV-2), origen de... Continue Reading →

Sin Gluten y Sin Riesgos: lliutant contra els mites i la desinformació en celiaquia i dieta sense gluten.

Hola! Avui m'he animat a escriure per celebrar, tot i que amb una mica de retard, el primer aniversari de Sin Gluten y Sin Riesgos, publicat per Editorial Planeta. El llibre va sortir a la llum el passat 19 d'octubre de 2019, i ja ha viscut una pandèmia i tot. Podeu trobar-ne un petit fragment a la web... Continue Reading →

Celiaquia i COVID-19: dubtes

Celiaquia i coronavirus: són les persones celíaques pacients de risc? Fa uns dies vaig fer la meva primera xerrada en línia per Celíacs de Catalunya parlant sobre fake news. En aquestes dates s’ha fet més evident que mai la importància de saber diferenciar les notícies falses  de les que no ho són, especilament quan es... Continue Reading →

Sin gluten y sin riesgos

El 19 de setembre passat es materialitzava "Sin gluten y sin riesgos" un llibre que desmenteix els 21 mites més freqüents en relació a la celiaquia i la dieta sense gluten. Anys de formació, treball i un any sencer de recerca bibliogràfica conjuntament amb la Núria Pablos amb l'objetctiu de traslladar els avenços dels últims... Continue Reading →

Salvem lo Delta: l’amenaça del cargol poma

La conservació del Parc Natural del Delta de l'Ebre és un gran repte. Són diversos els fronts que cal combatre: el pla hidrològic, el cranc americà, el canvi climàtic i la preocupant expansió del cargol poma. L'assecament parcial dels camps d'arròs, l'inundació amb aigua salada, el producte fitosanitari "saponina" i els controls de barreres físiques,... Continue Reading →

Perquè és important una petjada fossilitzada?

Una petjada fossilitzada en un estat excepcional de preservació Avui ens hem llevat amb una fantàstica notícia! Un nou estudi, cita la descoberta a Olesa de Monsterrat un conjunt de petjades que pertanyen a un grup d'arcosauromorfs, és a dir  els rèptils avantpassats de cocodrils i dinosaures. Entre aquestes troballes també s'ha trobat un tipus de... Continue Reading →

WordPress.com.

Up ↑